油脂设备精炼工序都有哪些因素影响脱臭？

油脂设备的精炼是食用油的最后一道工序,其主要任务是生产出高质量的精炼油。对大多数的油品而言,其精炼的过程通常包括脱胶、脱酸、脱色及脱臭等工序,各工序的目的及操作要求各不相同。那么，都有哪些因素会影响到脱臭的过程呢?
 
　　一般主要由以下六个方面影响：
 
　　一、温度
 
　　汽提脱臭事操作温度的高低，直接影响到蒸汽的消耗量和脱臭时间的长短。
 
　　二、操作压力
 
　　汽提脱臭所需的蒸汽量是与设备绝对压力成正比例的。
 
　　三、脱臭设备的结构
 
　　脱臭设备的结构设计，关系到汽提过程是汽-液相平衡状态。
 
　　四、待脱臭油和成品油质量
 
　　待脱臭油的品质决定了其中臭味组成的最初浓度，成品油的质量决定了最终浓度，它们对脱臭是有影响的。
 
　　五、直接蒸汽质量
 
　　直接蒸汽与油脂直接接触，因而其质量也至关重要。
 
　　六、通汽速度与时间
 
　　在汽提脱臭过程中，汽化效率随通入水蒸气的速度而变化，通汽速度增大，则汽化效率也增大。