油脂设备清理时定期易磨损件检查

　　油脂设备具备优良的工艺性能和机械性能的生产设备，是保证生产连续高效稳定运行的前提条件，对提高产品的质量也起着重要作用。国外的油脂生产企业和国内的外资企业都十分重视油脂设 备生产设备的装备水平通常都很高。近年来，国内的许多油脂生产企业也正在改变原有的为节省投资而轻视生产设备质量的观念，在油脂设备的装备水平方面显示出很大的进步，油脂工业正在逐渐摆脱 传统的生产装备简陋、粗糙的局面，向现代化的生产装备水平方向迈进。

　　我国粮食加工机械制造业的变迁与发展，体现了国家从计划经济向社主义市场经济过渡的历史进程。我国粮食加工机械制造业都是按照国家计划来指导配套的。当时国内主要的粮机厂各有侧 重点，几个粮食部属粮机厂分工明确。以至使大多数粮食加工机械制造企业产品单一、油脂设备能力差，规模小、技术分散、开发能力弱、效率低。

　　油脂设备中的脱臭工艺主要是去除预榨后的毛油里面发出的影响食用的臭味物质。如果脱臭处理不达标，食用油就不能进入市场。影响油脂设备脱臭工艺的因素有多种，所以说精炼油设备中 的脱臭工艺也是比较复杂的，脱臭不彻底的食用油如果进入市场，不仅会影响销量，而且对榨油厂的品牌影响也是非常大的。

　　1；油脂设备使用一段时间残留的油脂会对机器造成生锈以及堵塞，且不利于下次油脂的健康，在每次加工完油料后都需要对油脂设备内部进行清洁。

　　2；对油脂设备进行清理时要选用合适的方式，一般使用清水或相应清洁剂。油脂设备定期检查易磨损件，不能正常使用的要及时更换，线路有问题的要给于隐患清除。

　　3.油脂设备运行中出现故障要先停机，在进行故障检查和修理，故障不能自己解决的要请专业人士来维修。

　　4.对压力表、温度表等仪器应经常检查维护，保证安全无故障。在油脂设备检查保养过程中不得使用尖锐或硬物等工具对设备进行捶打。

　　在油脂设备汽提脱臭过程中，汽化效率随通入水蒸气的速度而变化，通气速度增大，则汽化效率也增大。直接汽提与油脂直接接粗，因而其质量也至关重要。待脱臭有的品质决定了其中臭味组 合的最初浓度，成品油的质量决定了最终的浓度，它们对脱臭是有影响的。精炼设备的结构设计，关系到汽提过程汽—液相平衡状态。

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