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粮油精炼工序中油脂机械的影响因素

发布时间:2017-03-30 18:30:40   来源:   点击:
【摘要】  经过油脂机械精炼之后的食用油,酸价低,有非常好的稳定性。油脂机械采用先进的工艺,能使油脂精炼之后大大加强储存能力,可以保证长时

   经过油脂机械精炼之后的食用油,酸价低,有非常好的稳定性。油脂机械采用先进的工艺,能使油脂精炼之后大大加强储存能力,可以保证长时间的储存而不会出现变质的情况。抗氧化能力强 ,即使是温度在接近二百度的情况下也不易发生氧化和热分解热聚合等劣变,大大提高食用油的质量。经过油脂机械精炼的食用油,色泽非常好,颜色淡。并且油脂加工机械的精炼设备能保持油脂的良 好的气味,使油脂香味更佳。在油脂的口感上,也能保持不同种类的油脂的特色,滋味。

  油脂机械的过滤是用泵加压下,使油透过滤布,将油脂中的杂质阻拦在滤布上。过滤可以使机械性杂质降低到微量程度,根据油料的不同还可以去除部分的蜡。其原理都是通过加大压力,让粗油 通过过滤,使其杂质和蜡留在滤布上,而油透过滤布汇集流出,从而达到过滤。过滤油设备一般是间歇性工作,先装好滤布,然后开始过滤,当压力达到要求时,就可以停止过滤,松开滤板,清理滤渣 ,从而完成一个过滤周期。
  全自动油脂机械动力经减速后传给主轴,装在主轴上的榨螺随着旋转,将螺纹间的油料不断地向前推进,由于榨膛与榨螺之间的空间逐渐缩小,全自动油脂机械油料的密度增加,因而压力逐渐 增大,在压榨过程中,油料颗粒之间,油料与零件之间发生磨擦,产生了热量,这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素,破环油料的组织细胞,油从油线中溢出,饼则从出饼头与出饼口之间被推 出,当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时,真空泵把桶内的空气抽出,桶内形成负压,油就同通过滤布,被抽进桶内,而油渣就被隔离在滤布上面,这时得到的是纯净的油液。
  其原理都是通过加大压力,让粗油通过过滤,使其杂质和蜡留在滤布上,而油透过滤布汇集流出,从而达到过滤。过滤油设备一般是间歇性工作,先装好滤布,然后开始过滤,当压力达到要求 时,就可以停止过滤,松开滤板,清理滤渣,从而完成一个过滤周期。
  油脂机械影响因素:过滤效果和滤油速度与油的黏度有关。粗油温度升高,会使黏度下降而过滤速度加快。温度提高以后,还是油中蜡、蛋白质和黏液的溶解度增大,从而影响过滤效果。根据 经验,过滤玉米油要在低于25度时进行效果较好。
  油脂机械的榨油阶段主要固定轴承的作用就是固定榨膛的。油脂机械的榨膛在运作的时候时刻保持着超负荷的生产状况,不仅仅压强大而且温度高,一旦固定轴承送的就会造成榨膛炸开。很多 的客户会认为油脂精炼设备固定轴螺丝帽工作中飞出来原因是设备自身质量问题:
  1、油脂机械固定螺母之所以会飞出,一定是因为其有所松动,在设备高速运转的时候,由于拉力过大导致了其飞出;
  2、油脂机械固定螺母本身可能已经滑丝了,怎么拧也不能拧紧,或者厂家为了节省成本用了普通的那种螺母而不是榨膛固定专业的螺母;
  3、据客户反应这种状况比较多,那就是榨膛外面本身打磨不够,造成螺母在固定的时候不能完全的贴榨膛的曲线,所以在压力大的时候就会出现飞出的情况。
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