油脂设备的操作温度决定油脂品种

　　油脂设备使用一段时间残留的油脂会对机器造成生锈以及堵塞，且不利于下次油脂的健康，因在每次加工完油料后都需要对设备内部进行清洁。对油脂设备进行清理时要选用合适的方式，一般 使用清水或相应清洁剂。定期检查设备易磨损件，不能正常使用的要及时更换，线路有问题的要给于隐患清除。

　　运行中出现故障要先停机，在进行故障检查和修理，故障不能自己解决的要请专业人士来维修。对压力表、温度表等仪器应经常检查维护，保证安全无故障。在油脂设备检查保养过程中不得使 用尖锐或硬物等工具对设备进行捶打。对油脂设备进行了维护保养，那么回报你的将是更久的使用寿命和优异的产能持久，本公司专业生产油脂设备，

　　油脂设备是一种连续式制油设备，利用有机溶剂能够溶解油脂的作用，经过浸泡和喷淋，高效抽提油料中的油脂，可用于菜籽、花生、棉籽、芝麻等油料作物的预榨浸出，也可以用于某些油料 作物的一次性浸出。油脂设备的主要优点：首先是出油率高，目前国内用压榨、螺旋法取油，饼中残油在5%以上，而用浸出法取油，饼粕残油1%以下，并且大豆一次性浸出过的粕，因温度低，粕中蛋白 质含量高、质量好，且使用价值高，能广泛用于食品原料。

　　其加工成本低、出油率高、劳动效率高、劳动强度低、油脂设备安全可靠、操作维修方便、环境卫生条件好等优点。油脂设备在操作使用时，应经常注意机器的运行状况，对易损部件(如皮碗、 密封装置、钢球、活塞等)要注意经常检查，及时修理和调换，对松动的螺母要加以紧固，应定期对机器进行检修和清理。螺旋榨油机停止使用时，应把机器全面擦拭干净，在容易生锈的部位涂抹润滑脂 ，并用油纸或牛皮纸包好，以防生锈。

　　不同的油品均有最适脱色温度，若操作温度过高，就会因新色素的生成而造成油脂回色问题。油脂的脱色温度还影响脱色油的酸度，在一定的范围内，操作温度对油品酸度的影响较小之外，但当 超越临界点之后，随着温度的升高，脱色油的FFA含量即会呈正比例函数增值。油脂设备操作中要权衡脱色率和FFA增长率，使油脂在最佳温度下脱色。

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