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油脂设备对食品安全标准的重视
发布时间：2017-11-28 17:24:39 来源： 点击：
【摘要】 近年来，食品安全问题特别严峻，地沟油问题不断得到重视和治理。升级油脂设备的功能，生产出充足的优质的食用油，让地沟油从餐桌上消失
近年来，食品安全问题特别严峻，地沟油问题不断得到重视和治理。升级油脂设备的功能，生产出充足的优质的食用油，让地沟油从餐桌上消失是每个油脂精炼设备企业的心愿和义务。随着科技 的 进步，油脂设备不断的升级换代，水平也得到了普遍提高。油脂设备具备优良的工艺性能和机械性能的生产设备，是保证生产连续高效稳定运行的前提条件，对提高产品的质量也起着重要作用。国外 的 油脂生产企业和国内的外资企业都十分重视油脂设备的生产设备的装备水平通常都很高。
油脂设备使用一段时间残留的油脂会对机器造成生锈以及堵塞，且不利于下次油脂的健康，在每次加工完油料后都需要对油脂设备内部进行清洁。对油脂设备进行清理时要选用合适的方式，一般 使 用清水或相应清洁剂。油脂设备定期检查易磨损件，不能正常使用的要及时更换，线路有问题的要给于隐患清除。油脂设备运行中出现故障要先停机，在进行故障检查和修理，故障不能自己解决的要 请 专业人士来维修。
在油脂设备检查保养过程中不得使用尖锐或硬物等工具对设备进行捶打。我国粮食加工机械制造业的变迁与发展，体现了国家从计划 经济向社主义市场经济过渡的历史进程。我国粮食加工机械制 造业都是按照国家计划来指导配套的。当时国内主要的粮机厂各有侧重点，几个粮食部属粮机厂分工明确。以至使大多数粮食加工机械制造 企业产品单一、油脂设备能力差，规模小、技术分散、开发能 力弱、效率低。
经过油脂设备精炼之后的食用油，酸价低，有非常好的稳定性。油脂设备采用先进的工艺，能使油脂精炼之后大大加强储存能力，可以保证长时间的储存而不会出现变质的情况。抗氧化能力强 ，即 使是温度在接近二百度的情况下也不易发生氧化和热分解热聚合等劣变，大大提高食用油的质量。
我国的油脂使用标准规定了市场上流通的食用油必须达到的标准，这些保准保障了我们平时用油的安全，油脂设备精炼出的食用油，在符合国家有关标准的同时，还具有其它突出的性质：经过 油脂 设备精炼的食用油，色泽非常好，颜色淡。油脂加工机械的油脂设备能保持油脂的良好的气味，使油脂香味更佳。在油脂的口感上，也能保持不同种类的油脂的特色，滋味有保障。
压滤式过滤油设备技术特性。其原理都是通过加大压力，让粗油通过过滤，使其杂质和蜡留在滤布上，而油透过滤布汇集流出，从而达到过滤。油脂设备一般是间歇性工作，先装好滤布，然后 开始 过滤，当压力达到要求时，就可以停止过滤，松开滤板，清理滤渣，从而完成一个过滤周期。
油脂设备影响因素：过滤效果和滤油速度与油的黏度有关。粗油温度升高，会使黏度下降而过滤速度加快。但温度提高以后，还是油中蜡、蛋白质和黏液的溶解度增大，从而影响过滤效果。根据 经 验，过滤玉米油要在低于25度时进行效果较好。
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