新型油脂设备在榨油市场中的应用优势

　　经过压榨或者油脂浸出设备所得到的油脂中成分含量比较复杂，除去甘油三酸酯外，还会含有游离脂肪酸、色素、蜡质、以及机械杂质等。需通过食用油脂设备来对毛油中的这些有害物质进行 去除，当然这些杂质如果不经过食用油精炼这一过程的话，会对油脂的贮存、食用和加工产生不利的影响，因此对毛油的除杂是油脂加工中必不可少的程序。

　　食用油脂设备所谓的精炼就是对于毛油一系列的除杂。对于毛油中的机械杂质如：饼粉、壳屑、与沙土等固体杂质，可以采用沉淀、过滤或者离心分离等工艺进行去除。当然，对于毛油中的或多 或少含有的磷脂、蛋白质以及树脂状胶质也会对油脂的贮藏加工产生不利的影响，而经过提取的磷脂又具有很高的营养和应用价值。因此，磷脂脱胶在油脂精炼中也是十分重要的。再次，因为游离脂肪 酸会导致酸价的提高，所以就必须要采用脱酸来提高油脂的质量。

　　油脂设备的过滤效果和滤油速度与油的黏度有关。粗油温度升高，会使黏度下降而过滤速度加快。但温度提高以后，还是油中蜡、蛋白质和黏液的溶解度增大，从而影响过滤效果。根据经验，过 滤玉米油要在低于25度时进行效果较好。

　　油脂设备擦常用的过滤油设备是压滤设备，有不同型的压滤机以及配套使用的齿轮泵。过滤是用泵加压下，使油透过滤布，将油脂中的杂质阻拦在滤布上。过滤可以使机械性杂质降低到微量程度 ，根据油料的不同还可以去除部分的蜡。油脂设备一般是间歇性工作，先装好滤布，然后开始过滤，当压力达到要求时，就可以停止过滤，松开滤板，清理滤渣，从而完成一个过滤周期。

　　一般油脂设备采用螺旋挤压，产生高温，使油品营养降低，原材料损耗6%，新型油脂设备采用物理压榨，无需加热，无有损耗，出油率可调，油品可与着名品牌相比美。新型油脂设备有螺旋榨油 机，价格比较低廉，出油率高。现在主要是农村地区做加工用的。或者是在城市市区做现场加工用的，这样看起来生产更透明化，让客户更放心。对生意的开展有很大的好处。好多地区现在都照这个模 式经营，利润相当的丰厚。几乎所有的油料作物都能通过新型油脂设备来压榨。

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