榨油市场发展中油脂机械的技术提升

　　出油率高是油脂机械的优势，目前国内用压榨、螺旋法取油，饼中残油在5%以上，而用浸出法取油，饼粕残油1%以下，并且大豆一次性浸出过的粕，因温度低，粕中蛋白质含量高、质量好，且 使用价值高，能广泛用于食品原料。

　　目前油脂机械在市场推广中存在的一个难度是价格，油脂机械注定良好发展前景：

　　一、四季都可以使用。因油脂机械采用了加热温控系统，可以根据环境温度自动调节温度，确保在各种气候条件下都能正常生产。

　　二、油脂机械核心部件技术升级完成，压榨级数增加，采用了渐进加压，提高了出油率，产能效益明显增加。

　　三、油脂机械缩短了准备工作时间，降低了能耗，采用多级加压，真空过滤，提高了压榨效率和压榨质量。

　　四、油脂机械全部采用的是国际标准钢材和零件，设计紧凑，经久耐用，美观大方，安装方便，因而大大提高了油脂机械的使用寿命，是普通榨油机的3倍以上。

　　全自动油脂机械动力经减速后传给主轴，装在主轴上的榨螺随着旋转，将螺纹间的油料不断地向前推进，由于榨膛与榨螺之间的空间逐渐缩小，全自动油脂机械油料的密度增加，因而压力逐 渐增大，在压榨过程中，油料颗粒之间，油料与零件之间发生磨擦，产生了热量，这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素，破环油料的组织细胞，油从油线中溢出，饼则从出饼头与出饼口之间被 推出，当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时，而油渣就被隔离在滤布上面，这时得到的是纯净的油液。

　　油脂机械在安装前应对新购的全自动榨油机进行彻底清理。抽出主轴，卸去上榨笼，用砂布将榨螺外表面、内表面和螺旋喂料器打磨光洁。应对全自动油脂机械，所有润滑部位加注润滑脂，齿 轮箱中所加的润滑油，其品种和牌号应符合说明书上的要求。圆排打磨光洁后，在装机时必须按原来的位置排列，不能错位，因为圆排的排列位置和顺序对榨油性能关系极大。

　　全自动油脂机械的圆排装机后用压紧螺母压紧，压紧程度以圆盘在榨油时能蠕动为宜。全自动油脂机械经过以上处理后，就可用地脚螺栓将其固定在基础上。全自动油脂机械在安装时，电动机 的皮带轮应和全自动油脂机械皮带轮对齐，位置适度，旋转方向正确，传动带的松紧度应调整适当。

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